東京世田谷区新代田駅の近くの浅9時から営業のBole COFFEE ＆ ICE CREAMを紹介。位置からアイスクリームを作っていてツボと呼ばれる本場イタリアでも使用されるアイス缶は光を遮断することで鮮度を保つことが出来る。一番人気のピスタチオといちごミルクのDoubleはシチリア島ブロンテの最高級のピスタチオを使用、いちごミルクは紅ほっぺとジャージー牛乳を使用している。