VTRを振り返り鍋総選挙で1位を獲得した自然薯とろろ鍋、2位の近江牛すきやき鍋、3位の比内地鶏のしずく・秋田きりたんぽ鍋などを紹介した。デーブ・スペクターはアメリカには鍋文化はなく人と分かち合うという概念がないなどと話した。また我々が感じている味は味覚だけではなくオックスフォード大学の実験によると味覚以外に視覚情報も影響しており、白い皿の方が黒い皿に比べ甘さが10%、風味も15%増加したという。
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