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「CAN EAT」 のテレビ露出情報

田ヶ原絵里さんがプレゼンしたのは、食べられないものをアプリに登録すると外食店の原材料情報から食べられるメニューを選べるというサービス。もう少し店側のメリットが欲しいという審査だった。あれから7年、田ヶ原さんは2019年にCAN EATを創業。契約件数は0から350件に増え、売上は1億円超えの企業になった。この番組に出演したおかげで銀行からの融資が決まったという。このサービスを旅行代理店や結婚式場、ホテルなどが続々と導入。アレルギーヒアリングシステムのサービスは事前に食事制限を選択してもらい、入力した情報がアプリ上で一元化されるという仕組みでお店の負担軽減が大人気のサービスになっている。田ヶ原さんはアレルギー管理サービスという新らしい仕組みも作った。商品のラベルを撮影するだけでアラルゲンを自動判定。簡単に資料やメニュー表に反映できる。大手食品会社とともに事業を進め、アレルギー対応サービスの普及に取り組んでいる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月12日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
モーサテテレ東系 ウェルビーイングってなんだ?WEEK
テーマ「食のバリアフリーが商機に~AIがアレルギー対策~」。新潟県にあるホテル「あてま高原リゾート ベルナティオ」は、食物アレルギーの対応に力を入れている。このホテルには、年間1600人の修学旅行生が訪れる。食物アレルギーをもつ子どもは年々増加し、現在は1割近くに達しているという。総料理長・三橋正俊さんは、徹底したアレルギー対策に取り組んでいる。多様化するア[…続きを読む]

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