4月は料理サイトでお弁当の検索率が急上昇する。近年はタイパを重視するニーズがお弁当でも高まっていて、お弁当と一緒に検索されるキーワードとして「簡単」や「時短」が上位にある。フードスタイリスト・鶴田さきさんによると4月は生活のサイクルが変化する人が多いタイミングで時間をかけずにお弁当を作りたいニーズが高まる時期とのこと。時短にオススメは一品完結弁当。メインのおかず一品とごはんで完結させるお弁当のこと。品数を絞ることで調理時間や食材数が減り家計の節約にも繋がる。中でもオススメは「ちくわの卵とじ弁当」。玉ねぎ・ちくわを炒め調味料を煮立たせて卵で閉じるだけ。他にも「レンジカレー弁当」などもオススメ。
