Free Style Dining ななうみを訪問。「刺身盛り合わせ」など魚を中心に、越谷のネギを使った「こしがや鴨ネギ鍋」なども提供。越谷には宮内庁鴨場もある。越谷市には他にも鴨とネギの料理を提供するお店が、21店舗ほどある。
住所： 埼玉県越谷市北越谷4-3-3
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「Free Style Dining ななうみ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県越谷市
- 越谷のFree Style Dining ななうみのまかないを調査。ワラサに漕ぎ画やねぎ、ショウガ、ごま油をまぶして、ごまをかけたら「ワラサの漬け」の完成。サワラ、ワラサなどを湯引きし、だしに入れ、味噌で味付け。バター、越谷ネギを入れて「あら汁」の完成。食卓には「マダラの卵 甘辛バターニョッキ」も並んだ。
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