ミシュランガイド東京2025は全507店舗掲載。三ツ星は12店舗。さらに安くて値打ちがある料理「ビブグルマン」には「立食い鮨鮨川」「Fry家」など13店舗が初掲載。ミシュランガイドセレモニーTOKYO2025に木村拓哉、玉森裕太が登場。日曜劇場「グランメゾン東京」で三ツ星レストランを目指すシェフと後輩を演じる。木村は「木村として参加させていただこうと思っています」。三ツ星店の発表という大役を担う。「カンテサンス」は18年連続三ツ星獲得。グランメゾン東京で料理監修を務める。スペシャルドラマ「グランメゾン東京」は12月29日よる9時放送、映画「グランメゾンパリ」は12月30日公開。
住所： 東京都新宿区高田馬場1-32-11 小澤ビル