他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月22日放送　1:01 - 1:04　TBS

Gヘルスケア（Gヘルスケア）

今週のテーマは食中毒。お刺身を作る時に寄生虫のアニサキスを予防する方法は、一度冷凍する。アニサキスは加熱するか、-20度で24時間以上冷凍することで死滅させられる。食中毒を防ぐための消毒には、塩素系漂白剤や煮沸が効果的。

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