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「GINZA 沁馥園」 のテレビ露出情報

銀座でまず目をつけたフォアグラの店「東京銀座フォワグラ」。一番リーズナブルな料理は「ウニのとろとろオムレツ」で1100円。高し飯は「牛フィレとフォワグラのロッシーニ ペリグーソース」。150gのフィレ肉の上にフォワグラを乗せ、トリュフソースをかけた贅沢な一品。値段は6380円。この店はフォアグラ専門店なので大量に仕入れていて、それでちょっと値段を抑えられるという。予想が外れた酒井が合計1万4960円を支払った。
住所: 東京都中央区銀座6-5-17銀座みゆき館ビル 6F

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月30日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチシュー1プレミアム
GINZA 沁馥園の「岩手県三陸産吉品 干し鮑9頭 オイスターソース煮込み」は16万5000円だった。干し鮑は貴重なのだと言い、9頭とは大きさを指すものとなっているが数字が少ないほど大きいものなのだと言い、2頭まで数字が下がると100万円を超えるのだという。また、酒井さんが最も安く見積もったことで16万6089円を支払うことに。

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