岡本宗史氏は痩せ体質を目指すなら、食事の前に無糖のギリシャヨーグルトを食すことを勧めた。ヨーグルトに含まれる酪酸菌、乳酸菌の効果でGLP-1と呼ばれるホルモンを作り出し、血糖値を下げて食欲を抑える。酪酸菌は漬物、キムチといった発酵食品に含まれ、腸内にいると痩せ体質になるという。