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「GROW」 のテレビ露出情報

日本一のハンバーガーを決める”JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP2024”がさいたまスーパーアリーナで開催されている。全国から予選を勝ち抜いた18店舗がしのぎを削る。会場では全国各地のハンバーガーも楽しめ、多くのお客さんが訪れた。ボリューム満点のハンバーガーやバンズにクロワッサンを使ったハンバーガーなどを楽しめる。優勝すると世界大会への出場も決まる。岩手県のハンバーガー店・GROWは去年は決勝まで駒を進めたが惜しくも準優勝となった。GROWは岩手県奥州市の駅もバス停もない場所にある。店主の菊地は街が賑わうきっかけになればいいという。対戦相手は初出場の沖縄のハンバーガー店・LITOR。制限時間は1時間、同じハンバーガーを6つ作り、審査員が味・見た目・調理の正確さで判定する。判定の結果、GROWが勝利。日本一は次の日曜日に決定する。
住所: 岩手県奥州市

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月17日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
クローズアップ現代攻防!ハンバーガーの値段 業界の“舞台裏”で何が
都内のハンバーガー店、手作業で作ったパティが売り。店主の柳澤さん夫婦と社員6人を中心に切り盛りしている。去年4月、主力消品を2割余り値上げし、1,980円にした。しかし、原材料価格が高騰する中で賃上げを実現するのは難しいと考えている。大手チェーンと比べて仕入れる量が少ないことから高い価格での調達を余儀なくされている。商品を値上げした分は原材料費で消えてしまっ[…続きを読む]

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