東京・江東区「東陽町 七厘家」を紹介。せせりメニューだけで242種類、マンボウ料理は8種類。メニューの総数は開店当初は50種類程度だったが徐々に増え現在は4795種類に上る。厨房をほぼ一人で切り盛りする店主の平田さんはあまり注文がないメニューはわからなくなるためネット検索するという。安さの理由は書き換え量が多すぎて難儀なためほぼ値段を据え置きにしているという。冷蔵＆冷凍庫は30台あるため食材が見つからないこともある。10年前、平田さんは12店舗を経営していたが現在の店舗のみが残った。メニューが増えた理由は閉めた店のレシピを一手に受け継いだため。現在メニュー数のギネス世界記録は1810種類。それを遥かに超えているが申請しない理由は全メニューのレシピが必要なためだという。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月20日放送 23:30 - 23:58 TBS
- ララLIFE（椎名桔平、珈琲焙煎でララLIFE）
- 椎名桔平が珈琲の焙煎に挑戦。教えてくれるのは粕谷哲さん（41）。「World Brewers Cup 2016」で優勝した世界最高峰のバリスタ。「World Brewers Cup」は機械を使わず珈琲の抽出技術を競う約30ヶ国が参加する世界的なバリスタの大会。2013年に1型糖尿病になり、入院中にGoogleで「糖尿病でも飲めるもの」で検索したら「珈琲」と表[…続きを読む]
- 2026年2月18日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン教えてサン！八先生
- 武田が自ら書きためた現代に思うことをプレゼンする。きょうのテーマは「ややこしい日本語」。スマートフォンの中にはAmazon、Apple、Google、Instagramなどがある。次々と新しいボキャブラリーが生まれていくのが日本。やばいの由来は江戸時代の射的場「矢場」がいつしか怖い人たちが経営するようになり、「危ない」の意味をこめて「矢場い」と言うようになっ[…続きを読む]
- 2026年2月16日放送 20:55 - 22:57 TBS
- 口を揃えたフシギな話47都道府県 不思議スポット
- 2004年に世間を騒がせた都市伝説はきさらぎ駅。ネット掲示板の2ちゃんねるに投稿され話題になった都市伝説のこと。電車に乗っていたはずの女性が存在しない駅に迷い込むパラレルワールドの話だったが東村山市にある西武池袋線の秋津駅で多くの不可思議な体験談が報告されている。吉田悠軌は秋津駅周辺のパラレルワールド情報については、他では類を見ないほど報告が多いという。店を[…続きを読む]
- 2026年2月16日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！飲食店探しの旅 箱根の山越えSP
- タカアンドトシ・柳沢慎吾・あのが、箱根登山バスに乗って移動。一行がバスを下車し、レストランブライトを発見した。サンドチームとタカトシチームが、電話で会話した。タカトシチームが、和食店「大正」について教えてもらった。レストランブライトのハンバーグステーキを紹介。
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