日常的に口にすることが多い「お茶」。日本茶、紅茶、ウーロン茶と様々だが最近注目度が高まっているのが「ルイボスティー」。今コンビニ各社ではこぞってルイボスティーを販売中、さらには専門店も登場している。ルイボスティーはノンカフェイン、妊婦や子どもも飲用できるのも人気の理由となっている。またティーバッグは入れたままでOK、紅茶と違い担任が少ないため渋くならないという。人気ラーメン店「一風堂」な2001年から水の代わりにルイボスティーを提供している。豚骨スープと非常に相性がよいのだそう。