サンビーチで降りて、昨年オープンのHimono Dining かまなりを訪れた。江戸時代から続く干物の老舗が手掛けるレストラン。一般の干物と一線を画す創作料理が楽しめる。今話題なのがテイクアウトグルメ。料理を待つ間は足湯を楽しめる。さわらの干物は身が分厚くジューシー。小麦粉ではなく米粉をまとわせているのが特徴。こちらのお店では、通年通して販売されているのが「天使の海老フリット」など。
住所： 静岡県熱海市銀座町11−6
URL： https://kamanari.jp/
URL： https://kamanari.jp/