2025年も残り半分、昨年末紹介された食トレンド予測グルメ3つを紹介する。番組でも紹介した「ドバイチョコ〇〇」ドバイチョコレートは若者を中心に人気だがデリッシュキッチンフードスタイリストの森川さんは「スーパーでも手に入れられる食材で代用したアレンジも登場してどこでも食べられるようになる」と話した。ドバイチョコクッキー、パフェなど関連のスイーツが流行る予測だった。次の「ネオ和食」は伝統的な食材や調理法を現代風にアレンジしたもの。千葉市のネオ和食居酒屋「君に会えてよかった。」ではデミグラスソースが入った「デミだしおでん定食」などを提供、写真映える料理がSNSで話題となり今年3月には原宿に進出、山形県産雪若丸などを使用したいなり寿司が人気。店ごとに具材にあった米を選定しているということ。3つ目は「ハイブリッド食感」人気のザクザクやザクふわ、サクじゅわなど2つを組み合わせたフードが流行の兆し。5月に渋谷にオープンした「Cream or Cruller」はI’m donut？の平子シェフが手掛けたシュークルーラーの店、砂糖をまぶして焦がすことで外カリ中モチ食感になる。生地は2種類で目の前で手作りで焼きたてを提供、4種類のクリームから選んでディップするのがオススメということ。
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「I’m donut？」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- 先月28日に栃木市にすしチェーンを展開するGenki Global Dining Conceptsが焼肉店をオープンした。去年12月、東京・立川市にオープンした鉄鍋焼きスパ ゲッティは中華鍋で炒めるスパゲッティ専門店。並盛～特盛まで同一価格で堪能できる。運営しているのはキッチンオリジンやオリジン弁当を運営しているオリジン東秀だった。2024年に岐阜に1号店、[…続きを読む]
- 2026年2月8日放送 15:20 - 16:30 テレビ朝日
- 路線バスで寄り道の旅（路線バスで寄り道の旅）
- まずは表参道にある人気の生ドーナツ店系列のハンバーガー屋さんへ。藤嶌は19歳、山下は22歳。山下は元社会人。アイドルは小さい頃からの憧れで、日向坂46のオーディションは20歳が上限なため、最後のチャンスだと思って送ったとのこと。藤嶌は15歳の時にオーディションを受け、1人で北海道から上京してきたとのこと。
- 2026年1月23日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビなにわ男子のどっち派！？
- 先月16日にオープンした鉄鍋焼きスパゲッティ 立川南口店。オリジン東秀の新業態だとのこと。ナポリタンなどが人気。ラーメンチェーン スガキヤも、新業態。スーちゃんのSweet
Cafeをオープンした。I’m donut？の新業態が登場。Neo Nice Burger表参道。アンガス牛100％自家製パティのネオナイスバーガー。ジューシーでおいしい。松屋が、ラー[…続きを読む] - 2026年1月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- 去年5月にオープンした「Cream or Cruller」。シュークリームとフレンチクルーラーを合わせた新食感のスイーツ「シュークルーラー」。蓋に穴を開ければ3種のディップクリームがぴったりはまる。I’m donut？の平子良太シェフが手がける新しいスイーツ店。SNSでも人気拡大中。
- 2025年12月25日放送 18:25 - 21:50 テレビ東京
- 昭和＆平成 うわっ！懐かしいなぁ あったなぁグランプリ（昭和＆平成 うわっ！懐かしいなぁ あったなぁグランプリ）
- 令和の今では完全にアウトという昭和の学校の風習についてトーク。水を飲むな、給食を全部食べないと帰れない、職員室で先生がタバコなどのエピソードを語った。
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