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「IWANOおひつ」 のテレビ露出情報

続いては菰野町や四日市市で作られている萬古焼。この萬古焼を利用した製品で大人気となっているのが、「IWANOおひつ」。このおひつは累計3万個を売り上げる大ヒット商品となっている。その人気の理由が冷蔵庫で保管していた冷やご飯がおひつに入れてレンジで温めるだけで炊きたてのようなふっくら食感になるという驚きの機能だ。このおひつは表面に細かな穴が多数空いており、この穴が持つ調湿作用によってご飯の水分量がベストな状態になるという仕組みだ。この細かな穴はペタライトと呼ばれる材料によってできるもので、ペタライトの熱に強いという特性を活かして萬古焼は古くから土鍋として大活躍してきた。土鍋として使われてきたこともあって萬古焼は保温性にも優れており、レンジでご飯を炊くことも可能だ。

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