黒柳徹子が「伝説の徹子ケーキ」を紹介。生クリームにチョコソースを加える。ビスケットは牛乳に浸し、ビスケットで生クリームをサンドする。ビスケットでケーキの層を作り生クリームを全体に塗る。冷蔵庫で冷やし固め、斜めに切る。