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「J’s Cafe」 のテレビ露出情報

開発途上国への国際協力を行う独立行政法人・JICAの社内食堂「J’s Cafe」を紹介。食と通して世界を知ってほしいという思いから世界のローカル料理を提供している。1番人気の「大使館セット」は週替りで提供される。この日のメニューはリベリア料理「パームバター&フフ」。リベリアの主食の1つ「フフ」は青バナナのデンプンに水を加えたもの。料理長の日塔さんは約20年にわたり各国の料理を再現している。中でも「大使館セット」は各国の大使館からレシピを取り寄せてその国の大使館職員に味をチェックしてもらうほどの力の入れよう。そんな日塔さんは今まで80カ国の郷土料理を調理してきたがパスポートすら持っていないとのこと。
住所: 東京都新宿区市谷本村町10-5
URL: https://www.jica.go.jp/hiroba/about/cafe/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月15日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国関係者じゃなくても食べに行ける 超大人気の施設内食堂
東京大学柏キャンパス内にある寿司屋「お魚倶楽部 はま」を紹介。学生人気No.1メニューは「日替わりランチ丼」。珍しい寿司ネタが食べられるのも人気の秘密。「地魚5貫にぎり」は市場には出回らない超希少な魚ばかり。界隈で名の知れた魚屋・大谷透さんから仕入れた珍魚を送ってもらっているため時には大将も知らない魚が届くという。大将がこれまでにさばいた魚は1000種類以上[…続きを読む]

2025年8月5日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’TIMEレポート
中野区役所は去年5月に移転。カフェテリアナカノヤNYAcafeのNYS週替りメイン定食は740円。1階全体を開放的な空間にしたいという中野区役所の思いから誰でも気軽に入れるカフェスタイルを採用。JICA市ヶ谷ビルのJ’sCafeは世界のローカル料理が格安で食べられる。エスニック麺は週替り、この日はミー・コー。エスニックセットも大人気。大使館お墨付きメニューが[…続きを読む]

2025年7月22日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタそれ、Nスタが調べてきました!
市ヶ谷駅から歩いて10分ほどのJICA市ヶ谷ビル。JICAは開発途上国などに対して国際協力を行う機関で、市ヶ谷には誰でも無料で入れる体験型の施設もある。2階にあるJ’s Cafeでは世界のローカル料理が格安で食べられる。週替りの「エスニック麺」は600円。この日はベトナムの屋台メシで黒酢が効いた汁なし麺のミー・コー。スープ・サラダ・ライス付きの「エスニックセ[…続きを読む]

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