クリスマスケーキにも欠かせない卵がまた高騰している。東京のMサイズ1kgあたりの平均価格は午前9時時点で345円と過去最悪だった一昨年のエッグショック越え目前に。各地で相次いでいる鳥インフルエンザの発生が価格高騰の要因だと考えられている。1日500個の卵を消費することもあるという洋菓子店。卵の仕入れ値が1年で1kgあたり約60円上昇し、単純計算で月90万円増加。クリスマスケーキを10％ほど値上げさぜるを得なくなった。値上げの原因はイチゴにも。福岡市のケーキ店ではクリスマスケーキを3種類用意しているが、去年よりも100円ずつ値上げした。オーナーシェフは「一番最高値でイチゴ1パック2000円ぐらいになるのではないかと言われている。クリスマスのパンフレットは10月くらいから受付を始めて実際は夏くらいに作るが、1パックこれくらいの金額だろうなという予想のもとで値付けをしている。2000円とかになっちゃうと全然価格の値付けが変わってくる」と話した。帝国データバンクによると、クリスマスケーキの原材料は軒並み値上げし、中でもイチゴの価格は前年から1～3割高くなっている。その影響でケーキの平均価格は4740円となり前年と比較して179円高くなっているとのこと。オーナーシェフは「ドキドキはしていますけど、クリスマスは1年の締めくくりみたいな感じなので仕方ないかなと思っている」と話した。
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「JA全農たまご」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月16日放送 14:48 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（ニュース）
- 大阪・阿倍野区から中継。「フレッシュマーケットアオイ」では、イチゴが高騰している。理由は猛暑と急激な寒さで色づきが悪く出荷が少ない。卵にも猛暑の影響が出ている。鶏肉は例年通りの値段となっている。物価高騰の対抗策について店長の石上一隆さんは「SNSなどで広告を見て買い物するのが良い。」などと話した。
- 2025年12月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.＃みんなのギモン
- JA全農たまごによると、卵の平均卸売価格は東京地区でMサイズ1kgあたり345円となり、エッグショックの350円に迫る価格となっている。首都圏のスーパーではどこも高止まり傾向で年内は値段が下がらないとみられている。去年の秋から冬の鳥インフルエンザの影響が残る中で、ケーキや料理などで卵の需要が高まる年末を迎えたため価格が上がっているという。また今年も10月から[…続きを読む]
- 2025年12月12日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news 4
- 卵は東京のMサイズ1kgの平均卸売価格が345円となるなど高値水準が続いている。こうした中、農水省は卵の殻を取り除いた「液卵」の利用拡大に乗り出す。冷凍した液卵は保存期間が1年半程度と長いのが特徴。保管施設の新設費用を半額程度補助するなどして活用を後押しする方針で、今年度の補正予算案に4億5000万円を盛り込む。
- 2025年11月29日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- きのう発表された今月23日までの1週間のスーパーのコメ平均価格は、5キロあたり4312円と前週比で52円上昇（農水省）。都内のスープカレー専門店ではたまねぎの仕入れ価格が去年に比べ約1.5倍、にんじんが約2倍になっている。また、今月東京地区で取引された卵の平均卸売価格はMサイズ1キロあたり340円と、統計公表以降11月としては最高値（JA全農たまご）。今後の[…続きを読む]
- 2025年10月24日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE5：00 Headlines
- 一昨年も「エッグショック」と呼ばれる事態となったが現在その当時に迫る勢いで卵の価格が高騰している。去年1月には1kgあたり180円だった卵の卸売価格はきのう時点で325円。史上最高値を記録した一昨年のエッグショックに迫っている。卵の価格高騰に直結するのが鳥インフルエンザでエッグショック時には約1771万羽が殺処分された。おととい北海道・白老町の養鶏場で今シー[…続きを読む]
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