新潟・阿賀町から中継。ベジファームNori・長谷川正則さんに話を聞く。問題「土に埋まっている阿賀町のお宝は？」。正解は自然薯。自然薯とは日本原産の山芋で、スーパーなどで出回っている山芋とは全く別の品種。この地域では奥阿賀じねんじょのブランドで親しまれていて、毎年11月下旬の発売日に合わせて県内から多くのお客さんがやって来る。ご飯にかけて食べるのがおすすめで、鍋に入れて食べるのも美味しい。奥阿賀じねんじょは11月23日にJA新潟かがやき阿賀支店で販売開始。