A世界一に輝いたアイルランド牛の肉塊 B秋元康が「世界一うまい！」炊き込みご飯をかけてtimeleszが食べたい方をかけて心理戦をおこなう。最初の投票ではAが多かったがアイルランド牛はビステッカという調理法で火入れを命にシンプルな味付けて焼いていく。次に秋元康が絶賛した炊き込みご飯は宮わきで作られる魚沼産コシヒカリに利尻昆布、鰹節、まぐろ節でとった出汁。そこに玉ねぎをいれるが札幌黄という糖度の高い玉ねぎを使用する。
メンバーは話し合い、どっちのメニューがいいかと語り合った。その結果Aが断然多かった。次にシェフが直々にスタジオに登場し、実際の料理が登場。ビステッカと炊き込みご飯にはベーコン節が削られていく工程を体験。メンバーはその上で最後の話し合いをした。