渋谷サクラステージで今食べるべきオススメグルメを紹介。一行がやって来たのは表参道のフレンチ「LATURE」の新業態「Ciel Pizza」。こだわりは全て国産食材で作る日本発のオリジナルピザ。薪釜ではなく、ガス釜で焼き上げることで、食材の風味を薪の匂いが邪魔しないという。一行はシェフのこだわりが詰まった本格ピザ「シエルピザ」を堪能した。ここで「ピザに使われる自家製ソーセージは何のお肉?」というクイズが出された。正解は「イノシシ」。「シエルピザ」にはイノシシのソーセージとシカのサラミを使用している。
住所: 東京都渋谷区渋谷2-2-2
URL: https://www.lature.jp/
URL: https://www.lature.jp/