新大久保にある「MACAPRESSO」で販売されているのはインスタグラムで再生数90万回以上、1日で1，000個以上売れるほど人気の「ドバイもちクッキー」。ピスタチオペーストとカダイフという麺状の生地が入っており、マシュマロのモチモチ生地で包んでいる。齋藤先生がスタジオで試食した。「ドバイもちクッキー」の販売店が増えており、韓国ドーナツ専門店「HELLO！DONUTS」では韓国語で「さつまいも」を意味するコグマ・きなこ・抹茶など少し変わった「ドバイもちクッキー」を販売している。