スパイスは植物の種や茎、根などを乾燥させたもの。植物に含まれる油に香りが含まれている。香りは天敵から身を守る役割がある。スパイスを使わずに放置していると香りが逃げてしまう。インド料理シェフのテジャスさんがスパイスの香りをMAXにする方法を伝授。油でスパイスを加熱しテンパリングするのがおすすめ。スパイスの香気成分は油に溶ける性質を持っているものが多いため、香りは油があれば失われにくい。テンパリングはホールスパイス内部に隠れた香りを引き出すことに適した方法。パウダースパイスの香りMAX法は水で練ること。
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「MAX」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月27日放送 3:30 - 4:00 テレビ東京
- 超超音波超超音波界隈最前線
- 今回は「a-nation」の様子を伝える。a-nationは国内最大級のライブイベントで今年で21回目の開催になり、累計動員数は600万人以上だという。ライブ1日目は、PG「BANABANA」、輝叶「no games, no lies」、Novelbright「愛とか恋とか」、MAX「Ride on time」などライブの様子が伝えられた。
ライブ2日目。[…続きを読む] - 2025年9月17日放送 2:33 - 3:13 TBS
- アカデミーナイトG（アカデミーナイトG）
- TBS歌の祭典「音楽の日」。15回目の節目を迎えた今年、初めてのイベントとして「音楽の日フェス2025」東京ガーデンシアターで開催。TBSチケットにて好評販売中。ニッポンの社長がポイントをプレゼン。DAY1～DAY3まである。DAY1は「超話題のアイドルがコラボ！”カワイイがあふれる日”」。出演アーティストはFRUITS ZIPPER・CANDY TUNE・[…続きを読む]
- 2025年9月13日放送 16:30 - 17:00 フジテレビ
- 相葉◎×部一筆啓上部
- 今年結成30周年を迎えたMAX。オリコン1位、紅白5年連続出場などの華々しい経歴を持つ。10代で沖縄から上京した4人は家族同然の強い絆で結ばれているは…だが。30年の歴史に隠された思いが交錯。4人は出会えるのか。たった13文字の手紙で待ち合わせ出来るか絆を試す。午後2：00 大田区蒲田。今回手紙を受け取る部員は、MAXのLINA。同じ時刻、渋谷でも、MAXの[…続きを読む]
- 2025年9月8日放送 19:00 - 21:00 TBS
- CDTVライブ！ライブ！CDTV32年間の1位の曲だけSP
- 32年間の1位の曲だけSPカラオケ鉄板編、2013年8月月間1位は恋するフォーチュンクッキー、2022年7月4週目1位はオレンジkiss、2005年9月月間1位はGLAMOROUS SKY、2018年6月1週目1位はシンデレラガール、2019年5月2週目1位はマリーゴールド、2000年9月5週目1位はサウダージ、2024年8月～2か月連続1位はライラック、2[…続きを読む]
- 2025年9月7日放送 19:00 - 20:54 フジテレビ
- 千鳥の鬼レンチャンサビだけカラオケ 1音外したら 即終了
- 野呂佳代が「Voyage」などを歌ってサビだけカラオケに挑戦。
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