他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月26日放送　12:15 - 13:00　NHK総合

NHKのど自慢（NHKのど自慢）

石川県白山市を紹介。人口は約11万2000人。霊峰白山は古くから信仰を集めてきた。手取川には清らな水が流れ、豊かな伏流水を使って仕込まれるのは日本酒。日本酒にぴったりなのが、ふぐの卵巣のぬか漬け。

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2026年1月6日放送　13:10 - 13:55　NHK総合

列島ニュース金沢局 昼のニュース

金沢局から。金沢市の近江町市場では無病息災を願って七草がゆが振る舞われた。1月7日に七草粥を食べると一年間を無事に過ごせるとされる。商店街の職員が200食あまりの七草粥を作り、地元の人や観光客にふるまった。人々はできたての七草粥をおいしそうに食べていた。商店街組合は、能登半島地震の被災地の復興を応援したいと能登地方で収獲のコメ・セリ・カブなどを使用したという[…続きを読む]

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2026年1月5日放送　16:05 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーンおとりよせ＠石川

輪島市では約50人が海女として素潜り漁をしている。海女たちが獲っていたのはカジメと呼ばれる海藻で能登半島地震などで減ってしまったカジメを自分たちの手で増やす取り組みを行っている。地震後に国は被災した漁業者に対して漁場の調査や瓦礫の撤去などに取り組みに給付金支援してきたが、今年度でなくなってしまう。カジメの取り組みには海藻の専門家も協力している。将来的にはカジ[…続きを読む]

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