他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月6日放送　11:10 - 11:30　NHK総合

どーも、NHK（特集）

5月に高松局が制作・放送した「さぬきうどんとは何か？」。この番組のきっかけは、視聴者から届いた讃岐うどんの定義が知りたいというメッセージ食感からだしの味まで専門家や約30店舗を取材し実態に迫った。さぬきうどんはしこしことした麺が全国的に知られている。創業120年の老舗うどん店は、かつてはしこしこ麺だったが4年前に食感を変えたという。店主が人気店を食べ歩きリサ[…続きを読む]

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2025年7月1日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース（高松局 昼のニュース）

観賞用として栽培されている善通寺市徳山の四角いスイカの出荷がきょうから始まった。四角いスイカは善通寺市筆岡地区の農家が約50年前に開発した一辺が約18cmの立方体のスイカで、現在は7軒の農家が栽培している。きょうは地元の農協の集荷場に約320個の四角いスイカが持ち込まれ、農家の人たちが一つ一つ傷がないか確かめた後、四角いスイカと書かれたシールを貼って丁寧に箱[…続きを読む]

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