ブロッコリー。供給強化と価格の安定を国が後押しする指定野菜に仲間入りした。そこで番組が訪れたのはブロッコリーの名産地埼玉・深谷市「道の駅おかべ」。訪れた人はブロッコリーを抱え、カゴの中にもたくさんのブロッコリー。ビタミンやタンパク質など栄養豊富なブロッコリー。指定野菜に追加された背景には日常への定着があるようだ。そして、こちらではブロッコリーを使った様々なグルメも人気。百縁むすび ブロッコリーむすび、ブロッコリーだんご、深谷プレミアムスムージーなどがある。レストランで人気なのがブロッコリーを主役にした限定ピザ。ブロッコリーの茎の中の芯は甘くて食感が良いおすすめ部分。薄く切って炒めたり、角切りしてスープに入れたりできる。
住所： 埼玉県深谷市岡688-1