他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月7日放送　17:15 - 17:20　テレビ東京

全力イノベーターズ〜SDGsに挑むZ世代〜（全力イノベーターズ～SDGsに挑むZ世代～）

将来、カフェをオープンするのが夢という谷有華さん。フルーツについて学ぼうと同じ夢を持つ友人の千田さんとミカン農園で働いていた時、日焼けやちょっとした傷で廃棄になるミカンを救いたいと思った。そこで2人で規格外フルーツを農家から買い取り、コンフィチュール（フルーツを砂糖と煮込んだ食品）作りを始めた。果肉感を残すため、大きめにカットしている。全国各地から旬のフルー[…続きを読む]

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