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「OH!!! ~発酵、健康、食の魔法!!!~」 のテレビ露出情報

自然に囲まれた埼玉・飯能市は1年を通してアウトドアが楽しめる観光地としても有名。天覧山という山の麓に来ている。飯能市が名勝第1号の山に認定しており、明治天皇が登頂したこともある。頂上からは飯能市の街並みを一望することができ、関東平野を眺めることもできる。きょうは”発酵のテーマパーク”「OH!!! ~発酵、健康、食の魔法!!!~」へ。山々に囲まれた中でセレクトショップ、ベーカリーショップ、ワークショップ、レストランなど様々な施設がある。「ご飯がススムキムチ」のグループ会社が運営している。発酵食品は夏バテ予防にも期待されている。発酵食品は酵素・乳酸菌・ビタミンなどが含まれ、身体の調子を整える効果が期待できる。入口すぐにある「飯能ベーカリー POCO-POCO」。自家製天然酵母を使ったパンがあり、3種類の天然酵母・米麹を使ったパンが常時40種類以上取り揃えられている。イートインスペースもあり、一番人気はヨーグルト種のポコポコクリームパン。ヨーグルト種は天然酵母の1つ。しっとりとしていて口当たりはまろやかだという。このあとは世界に一つだけのオリジナルキムチ作りを体験。さらに大人気の発酵コース料理や発酵セレクトショップを紹介。
住所: 埼玉県飯能市飯能1333
URL: https://oh-hanno.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月24日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびトレンドの現場
体調整える“発酵のテーマパーク”「OH!!! ~発酵、健康、食の魔法!!!~」から中継。ワークショップやレストランなどもある。おすすめの発酵食品を紹介。まずは「パリシャキ研究所」、のフルーツビネガー作りなどの発酵食品のワークショップができる。きょうは「オリジナル”ご飯がススムキムチ”づくり」を体験。ヤンニョムに準備してある20種類の調味料から自分の好きなもの[…続きを読む]

2025年6月21日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!美しき埼玉の北欧~奥武蔵の秘境宿
OH!!!・天覧山下に到着。OH!!!~発酵、健康、食の魔法!!!~は全国から厳選した発酵食品と地元野菜や特産品を取り揃え、発酵の力を学ぶことができる。キムチを試食。奇跡の醤を紹介。パリシャキ研究所でキムチのワークショップに参加した。

2024年12月14日放送 8:30 - 9:55 フジテレビ
土曜はナニする!?日帰りぷらっとりっぷ
発酵テーマパーク「OH!!!」にやってきた。メッツァとつなぐ無料シャトルバスもある。「OH!!!」には体験教室やベーカリーがある。Femy_にやってきた。飯能の森林から伐採した間伐材の薪で、薪火釜があるレストラン。「黒毛和牛の薪火焼き 食べ比べステーキのコース」などをいただいた。肩肉はしっとりとしている。薪の香りがするという。佐藤達さんとの結婚生活をしずちゃ[…続きを読む]

2024年9月12日放送 9:55 - 10:25 テレビ朝日
じゅん散歩(じゅん散歩)
高田純次はOH!!! ~発酵、健康、食の魔法!!!~を訪れた。2020年にオープンしたキムチやぬか漬けなど発酵に関する食品を販売しているお店で、ご飯がススムでおなじみの食品メーカーがてがけている。ソフトクリームを試食した高田純次は「10人に聞いたとすると1人も当たんないよ」などと話した。

2024年8月24日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
兼近&真之介のメシドラ(兼近&真之介のメシドラ)
発酵をテーマにした複合施設「OH!!! ~発酵、健康、食の魔法!!!~」の中にある絶品発酵料理を味わえる「Femy_」が紹介された。看板メニューは「鳥取県産“大山鶏”の塩椛漬け薪火焼き」で、皮はパリッと肉はジューシーで柔らかいと大人気。

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