こだわりはフランスに寄せない「ザ・ニッポンのお好み焼き」。パリで「OKOMUSU」を営むのは大阪で生まれ育った田淵寛子さん。10年前に店をオープン。パリでのお好み焼きの知名度は年々増しているという。幅広い世代での人気にはフランスならではの理由が。田淵寛子さんは「ガレットやクレープも“粉もの”、“粉もの”への抵抗感はなかった」と話した。
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「OKOMUSU」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月30日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 日本のお好み焼きが海外の美食家たちをうならせている。その人気はオリンピックで盛り上がるフランス・パリでも。東京・浅草のお好み焼き専門店・浅草つる次郎本店、外国人観光客に大人気。最近は特にヨーロッパで人気。お好み焼きは日本を飛び出し、世界の美食とトップアスリートが集う街に進出。パリのお好み焼き店・OKOMUSU。グルメなパリジャン、パリジェンヌの舌をうならせる[…続きを読む]
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