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「OLD」 のテレビ露出情報

2つのいいとこどりをした新感覚スイーツをチェック。丸の内「Papillon」で話題になっているカヌレ×チュロスの「カスタードカヌチュロ」は新感覚スイーツでカヌレ生地に生クリームをたっぷり入れている。
おいしいのいいとこ取り「合体」2in1スイーツを紹介。自由が丘「リストレットアンドクロワッサンラボラトリオ」で楽しめる「クロワッサン・エクレールプレミアムショコラ」はクロワッサン×エクレアで食感をよくするため発酵時間を短くし中にチョコレートクリームとカカオ58%のチョコで表面をコーティングしている。
おいしいのいいとこ取り「合体」2in1スイーツを紹介。錦糸町「ココデコーヒー」で人気の「ジェラート大福もっちもち」(大福×ジェラート)でほかにもバニラ、マンゴー、チョコミントなど10種類ある。一番人気は抹茶。濃厚な抹茶ジェラートを求肥で包んで完成。
おいしいのいいとこ取り「合体」2in1スイーツを紹介。池袋「OLD」で連日完売しているのが「クランベリー DOKKI」(クッキー×ドーナツ)、中のドーナツは北海道産のバターや牛乳でコクを出している。クッキーはザクザクになるように焼いているということ。スタジオで試食した。
住所: 東京都豊島区南池袋2-24-1

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年2月2日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
池袋「OLD」は生ドーナツが人気。北海道産の小麦粉に種子島産のサトウキビで甘さをプラスし、蒸したカボチャを練り込んで低温で10時間から12時間発酵させている。
神楽坂の「リトルベアマイスター」はキッチンカーで有名なドーナツ店。1日200個以上売れるのは「リトルベアプレート」。
先月オープンした「ドーナツもり 蔵前店」。ベルギー産チョコレートや、フランス産[…続きを読む]

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