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「OTTO SETTE NASU」 のテレビ露出情報

おじゃすと小森が那須高原で体験した耕うん、マルチ張りの思い出を語った。今回使ったのは透明のマルチシート。太陽の熱で土の温度が上昇し雑草の種が死滅し、ニンジンを植える準備が整う。児嶋とおじゃす、小森の3人はニンジンの種植え準備でマルチ張りを行った。
児嶋とおじゃす、小森の3人はナスの誘引を行った。誘引は枝を左右に広げ風通しをよくして病害虫を防ぐ作業。
「リゾートホテルとしてあえてしていない猿対策とは?」というクイズが出題された。正解は「電気柵がない」。猿専用のチャットで全スタッフに通知が行くそう。
児嶋とおじゃす、小森の3人が羽釜パエリアなどを調理した際の様子を紹介した。
児嶋とおじゃす、小森の3人がマイクロキュウリやマイクロトマトを収穫した。この野菜たちはメインダイニング「OTTO SETTE NASU」の料理にも使われている。
児嶋とおじゃす、小森の3人が田んぼの有害ガスを抜く溝切りや除草作業を振り返った。
住所: 栃木県那須郡那須町高久乙道下2301
URL: https://risonare.com/nasu/restaurant/otto-sette/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月9日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV(種から植えるTV)
リゾナーレ那須施設内にあるメインダイニング「OTTO SETTE NASU」の北浦琢視さんは野菜料理のエキスパート。夏野菜をメインに煮込んだ料理「カポナータ」を電子レンジ1つで作るレシピを紹介する。

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