サロン・デュ・ショコラは3部制で既にPart1＆2は終了している。来月2日からはPart3が開催。看護師の女性が購入したのは「ショコラサンド・トリュフ・サントメ（3996円）」など10品約8万円。イチ押しご褒美チョコはブノワ・ニアン「トリュフ（9個入）5400円」。世界中のパティシエが集まる品評会で金賞を受賞した経験もあるシェフが手掛ける3種類のトリュフ。