すゑひろがりずと一緒にトレンドを先取りする。さまざまなクロワッサンが誕生してきた。韓国で生まれた進化系クロワッサンがあるとのこと。クルンジだという。生地を薄く伸ばして焼く。おこげ風クロワッサンだ。パリッサクッとする。ハートブレッドアンティーク町田店では完売する日もある。累計販売数100万個以上ののびーるクロワッサン。生地には餅の成分が配合されている。チョコクロでおなじみのサンマルクグループのい新業態がある。自由が丘駅から徒歩約2分、RISTRETTO＆CROISSANT LABORATORIO。国産牛のローストビーフサンドなどを楽しめる。今年発売の食べ方が進化したクロワッサンとは！？
住所： 東京都目黒区自由が丘2-15-4