岡山県真庭市・蒜山地区で親しまれている「ひるぜん焼きそば」。その老舗として知られる「やまな食堂」。店主の入院や人手不足などで去年11月に一度は閉店したが、後継者が現れたため今年再開。引き継いだ切明さんは製造業で働いていたが、もともと調理師でもあった。調理の仕事へのあこがれがあったこと、店の閉店を伝えるニュースを見たことなどで引き継ぐことを決意。味を再現できるよう、再開にあたり猛特訓したという。
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「RSK山陽放送」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月14日放送 3:30 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 先月開催、西日本豪雨の被害を伝える写真展。写真は被災者から募ったもので、その時の心境なども書き添えられている。最終日には講演会が開かれ、被災者らが当時の実情を訴えた。豪雨は18年7月に発生。降り続く雨で堤防が決壊し、街が水に浸かった。岡山県で95人が死亡、今も3人が行方不明。
- 2025年3月27日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，出張 安住がいく
- 毎月第4木曜日は、安住がJNN27局の協力を得て全国に出張する特別企画。今月は、27局一周を記念して安住とJNNアナウンサーの奮闘ぶりをまとめた特別編。第1回目は、CBCの若狭敬一。当時46歳。ベテランながら体を張って様々な中継にチャレンジ。訪れたのは、グリルプランセス。ここでは、力自慢のマスターに腕相撲に勝てば、ランチが無料になる。若狭敬一が挑戦し、勝負は[…続きを読む]
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