Restaurant OKADAの岡田シェフがケンサキイカを使った料理を作る。
住所： 東京都渋谷区広尾5-17-11
URL： https://restaurantokada.com/
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「Restaurant OKADA」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年9月23日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 全国イタリア料理コンクールで優勝したFLATTORIAのシェフ大貫さんはケンサキイカを使ったパスタを作った。Restaurant OKADAの岡田シェフはケンサキイカを使ったソテーを作った。
ケンサキイカ漁師の末竹さんの父親は一晩に100kgのイカを釣るという伝説の漁師。師匠でもあった父親が去年亡くなった。10年ほど前父親に弟子入りし疑似餌作りから始めた。[…続きを読む]
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