他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月28日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタゲキ推しさん

世界最高峰のグルメブック「ミシュランガイド」。星の意味や匿名調査員の実態など、意外と知らないことも多いのではないだろうか。そんな謎多きミシュランガイドの秘密に迫った。今月行われたのは厳選した飲食店を紹介するミシュランガイド東京2025の発表セレモニー。厳正な審査基準を満たした掲載店舗は過去最多の507軒。ミシュランといえば、秘密裏に活動する匿名調査員の活動な[…続きを読む]

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2024年10月19日放送　22:00 - 23:24　TBS

情報7daysニュースキャスターFOCUS：

「ミシュランガイド」の日本事業部を取材。ミシュランガイド東京2025の発表セレモニー。今年はサプライズで登場した木村拓哉さん、玉森裕太さんらが三つ星レストランの発表を担当した。厳正な審査基準を満たした掲載店舗は過去最多の507軒。ミシュランといえば、秘密裏に活動する覆面調査員の存在など謎めいた部分が非常に多い。そもそもミシュランはフランスの老舗タイヤメーカー[…続きを読む]

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2024年10月18日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，芸能エンタ

厳選した飲食店やレストランを紹介する「ミシュランガイド東京2025」。ミシュランガイドセレモニーTOKYO2025に登場したのは、日曜劇場「グランメゾン東京」で三つ星レストランを目指し奮闘するシェフを演じていた木村拓哉とその後輩役のKis−My−Ft2・玉森裕太。木村は三つ星店の発表という大役を担った。「グランメゾン東京」の料理監修を務めたフランス料理、カン[…続きを読む]

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2024年10月12日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

東京大手町のCYCLEのヘッドシェフを務める宮本さんは2019年世界のベストレストラン50の第1位を獲得したMirazurでシェフを務めたあとこの店を任された。宮本さんが大好きな食材は鴨肉でフランス産が最高峰と呼ばれている。その中でもきめ細やかな肉質と濃厚な旨味がある愛知県豊橋市の鴨肉が気に入っている。
宮本さんが鳥市精肉店鴨農場、リーダーの岡本さんを訪ね[…続きを読む]

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