SURABIのテレビ情報 | 日本初上陸スイーツ「スラビ」とは | ひるおび(2025/08/14(木)10:25)

「SURABI」のテレビ露出情報

吉祥寺駅徒歩3分にあるSURABI。インドネシアの伝統的なおやつ「トラディショナルスラビソロ」が食べられる。米粉やタピオカ粉などを混ぜた生地を専用の鍋で蒸し焼きについてスイーツでぷるっとして独特の食感。

住所：東京都武蔵野市御殿山1-3-9 御殿山フラット

2025年7月11日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ
めざましテレビなにわ男子のどっち派！？: 最新グルメ”進化系””日本初上陸”どっち派？「PIZZERIAILVICOLO」では生地に含まれる水分量が多い進化系「高加水ピザ」を提供。賞味期限は1分。「Surabi蒸し焼きおやつ吉祥寺店」では日本初上陸のインドネシア伝統スイーツ「スラビ」を販売。新宿区「RahmenEddie」では進化系イタリアン風ラーメン「夏野菜と胡麻風味のバーニャカウダつけ麺」を提供[…続きを読む]
2025年5月27日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！キテルネ！: まずは2月にインドネシアから吉祥寺に初上陸したお店。店名にもなっている「スラビ」は屋台などで売られているインドネシアの伝統的なおやつ。たっぷりのバターなどを塗った深めの鍋に米粉やココナッツミルクなどを混ぜた生地を入れて大きな蓋をして蒸し焼きにする。するとパンケーキを巻いたような「スラビ」が完成する。ぷるっと食感の秘密はタピオカ粉。本場・インドネシアと同じく米[…続きを読む]