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「Spice curry TRIGGER」 のテレビ露出情報

茨城県つくば市で颯君プレゼンドライブ旅。焼肉の後にやってきたのは昨年オープンしたばかりの「Spice curry TRIGGER」。癖になる味わいで話題を集めているカレー屋だ。「2種のあいがけカレー」は右が今月限定のエビのココナッツカレー、左側が定番の出汁キーマカレーとなっている。トリガーの「出汁キーマ」は15種類のスパイスのスパイスの香りを最大限に活かし、玉ねぎとトマトにたっぷりのひき肉、そしてこだわりの和風テイストの出汁を使用したカレーだ。昴生さんは「しっかりカレーだが、後から出汁がフワーっと香る。最初カレー、次出汁、次スパイスといったような段階がある」などとコメントした。出汁はについては企業秘密だが、1つ使っているのは「昆布出汁」だという。エビのココナッツカレーも独自のスパイスを使っている。海老の旨味・スパイスの刺激・ココナッツの香りのハーモニーがポイントだという。昴生さんは、2つのカレーを混ぜると「2つのカレーの味じゃなくて違うカレーになって美味しい」などとコメントした。食事後ミキと一ノ瀬さんで漫才を披露したがカットとなった。
住所: 茨城県つくば市天久保2-6-1
URL: https://trigger.rereuther.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年2月17日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチミキ&颯のドライブグルメ旅
次に向かうのは食べログ「茨城 寿司ランキング」で1位の予約困難なお店「鮨 たけもと」。夜営業でおまかせコースのみの超人気店。今回はオススメを握ってもらう。まずは大将自慢のマグロの食べ比べからスタート。こだわりのシャリは固め、3年熟成した赤酢を使用。手際よく握って最後に自家製煮切りを1塗りして提供される。中トロ・大トロ・カマトロの3貫盛り。カマトロはマグロ1匹[…続きを読む]

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