福岡の食品メーカー「マルタイ」が製造・販売している“棒ラーメン”の人気が上昇している。ラーメンYouTuberのSUSURUさんは「生麺に近い食感を味わえる」などと評した。人気の理由についてマルタイの担当者は「コメが高騰している中でコスパの良さが売り上げにつながっているのでは」などと話している。SNSでは様々なアレンジレシピも公開されている。一方でSUSURUさんによると、今のラーメンのイチオシはすすれないくらいの太さや強い噛み応えが特徴の「ワシワシ麺」だという。この麺は主に二郎系ラーメンの店で使われるとのこと。セブン-イレブンは「とみ田監修デカ豚ラーメン」を販売。食べてみたいが店に入りづらい女性にも人気。ワシワシ麺がパワーアップした「ゴワワシ麺」はさらに食感が強い印象。
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「SUSURU TV.」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月27日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチブランチごはんクラブ
- 自家製熟成麺 吉岡 目白総本店は毎日午前11時～午後2時までの営業。ニンニクラーメン（醤油）を紹介した。スープは鶏や豚などの出汁と千葉県産の醤油を合わせ、麺は一等粉の小麦をオリジナル配合した自家製麺。ニンニクはラードで揚げて、すりおろしたニンニクも乗っている。ニンニクチャーハンもいただいた。
- 2025年11月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 今注目されているのが、福岡県民のソウルフードであるマルタイの棒ラーメン。1袋2食分で225円。絶賛するのは登録者数約190万人、年間700杯以上のラーメンを食べるラーメンYouTuberのSUSURUさん。SUSURUさんは、麺とスープの底力を感じた、他のフライ麺に比べて生麺に近い喉越しの食感を味わえるので、ほかのインスタントラーメンにない味わいだと話した。[…続きを読む]
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