神奈川県相模原市のトウモロコシ農家を取材。本業は養鶏場で、3万羽を飼育し毎日2万個の卵を出荷している。畑では窒素の豊富な鳥ふんを活用しているという。。養鶏場の直売所「Sweet Eggs」で皆さんのご飯を取材することになった。店ではとれたての卵や「生プリン」、野菜などを販売。カフェも併設している。
住所: 神奈川県相模原市南区麻溝台5-14-39
URL: https://kokekoko.ocnk.net/
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