パリで開催されたスイーツのコンクールで日本代表として参加して個人で優勝、グランメゾン東京でスイーツの監修を務めたエキリーブル・徳永氏と甘党の柴田が参加。評価ポイントはシンプルな構造のロールケーキでどのようにおいしさを表現するか。ここからはロールケーキのアイデア力を調査。ロールケーキを縦半分にカットして断面から構成などをチェック。ローソンの「焼き芋のもち食感ロール（紅はるか）」は滑らかな焼き芋あんとさっぱりとしたクリームの2層仕立てで、生地には紅はるかダイスが入っている。徳永氏は生地の食感を損なうことなく芋を練り込む技術力などを評価した。ミニストップの「フルーツロールケーキ」はフルーツと2層のクリームを使用しており、カスタードとフルーツの相乗効果を期待させるなどとした。
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「TBSグロウディア」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月2日放送 20:55 - 22:57 TBS
- その道のプロが選ぶ本当のNo.1 プロフェッショナルランキング日本が沸いた激アツ名曲BEST50
- 日本が沸いた激アツ名曲BEST50、第48位は米津玄師「馬と鹿」。大泉洋主演のラグビードラマ「ノーサイド・ゲーム」の主題歌。ドラマの名シーンで印象的に使われた。
- 2026年2月2日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるおびショッピングキニナルチョイス
- 「ナイアガラーン」の紹介。独自開発した薬剤のW洗浄で配管の汚れを落とすという。今回はナイアガラーンの2回分セットを税込5980円でお届け。
- 2026年1月31日放送 20:54 - 21:56 TBS
- いくらかわかる金？2025年幸運だった人限定スクラッチ宝くじ
- SixTONES森本がスクラッチ宝くじに挑戦したが、ハズレた。街頭インタビューで2025年に幸運だった人を探して、スクラッチ宝くじに挑戦してもらう。UVERworldのライブに行った男性や、半年で病から復帰した男性にインタビューした。
なにわ男子の全国ツアーの観客が、45万人を超えた。西畑大吾はドラマ「マトリと狂犬」に単独主演する。なにわ男子は、9作連続で[…続きを読む] - 2026年1月26日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- しゃべくり007浜辺美波＆目黒蓮 国宝級人気者の素顔全開放
- ゲストのプロフィールを紹介。浜辺美波は第7回「東宝シンデレラ」オーディションでニュージェネレーション賞を受賞。映画「君の膵臓をたべたい」では様々な新人賞を総なめ。今年1月には初の大河ドラマに出演。目黒蓮は2019年にSnow Manに加入。人気を決定づけたのがドラマ「silent」。 その後も歌やダンス、俳優業など日本で最も忙しいアイドル。浜辺美波や休みに食[…続きを読む]
- 2026年1月16日放送 20:00 - 22:00 TBS
- THEキリヌキ名作ドラマ キリヌキクイズ
- 2010年放送のTBSドラマ「SPEC～警視庁公安部公安第五課 未詳事件特別対策係事件簿～」。戸田恵梨香演じる変わり者刑事と加瀬亮演じる特殊部隊出身の刑事を主人公に、超能力「SPEC」を持つ犯罪者たちに立ち向かっていく物語。戸田演じるキャラが入院した回ではお見舞いに届いたメロンにあるものをかけて食べていた。それは何かを出題。正解はマヨネーズ。
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