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「TEA ROOM Yoshiki Handa」 のテレビ露出情報

和紅茶とは日本で生産・加工された国産の紅茶。アサヒ飲料からは和の紅茶としてペットボトルで販売している。貢茶はセブン-イレブンとのコラボで和紅茶を使ったミルクティーが発売している。また、ハーゲンダッツからは「和紅茶バタークリームケーキ」がセブン-イレブン限定で販売されている。国産茶葉の生産量はピーク時の1975年で約8.3万トン。直近の統計で2016年には約4,7万トンに減少している。世界のお茶コンクール「THE LEAFIES 2022」では、熊本・お茶のカジハラの「べにふうき」という品種が世界一となった。紅茶の会の藤原一輝氏によると和紅茶は生産者ごとに味や香りに個性があるという。国産紅茶専門店の半田貴規さんによると、急須に沸騰したお湯を入れ2~3分待って注ぐことで温度が下がり、甘味と旨味が出るという。先日長崎で開催された紅茶サミットでは、世界中から和紅茶が注目された。
住所: 東京都荒川区町屋3-6-1
URL: https://tearoomyoshikihanda.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月23日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルフラッシュNEWS
ここ数年世界中でブームとなっている抹茶。貿易統計によると抹茶を含む緑茶の去年の輸出額は539億円で過去最高を記録した。その抹茶に続く存在として今注目されているのが国産の茶葉を使った紅茶・和紅茶。東京・荒川区にある店「TEA ROOM Yoshiki Handa」ではフランスの紅茶専門店で経験を積み、独立した店主が厳選した約20種類の和紅茶を取り揃えている。ダ[…続きを読む]

2026年1月23日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングきょう注目NEWS
日本生まれの紅茶、いわゆる和紅茶の人気が高まっている。個性豊かな味と香りが若い世代の心を掴み、全国の生産拠点は1000を超えている。ここ数年、世界中でブームとなっている抹茶。貿易統計によると、去年の輸出額は539億円で過去最高を記録した。その抹茶に続く存在として注目されているのが、国産の茶葉を使った紅茶“和紅茶”。東京・荒川区にある店ではフランスの紅茶専門店[…続きを読む]

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