冷凍食品マイスター・タケムラダイが食べた冷凍食品は2万食以上。冷凍食品のプロデュースや冷凍食品を使ったアレンジレシピ本も出版。タケムラさんオススメの冷凍食品は＜神楽坂五〇番＞黒豚肉まん。鹿児島県産豚肉など厳選素材を使い手作り。竹炭を練り込まれている。冷蔵庫で24時間解凍し全体を水で濡らしてからお皿にのせふんわりとラップをかけて500Wの電子レンジで1分30秒加熱する。タケムラさんオススメのアレンジは切れ込みを入れた黒豚肉まんにバターとクリームチーズを1かけはさむ。「チーズバター肉まん」をスタジオで陣内智則らが試食した。黒豚肉まんの価格は500円。
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「トーキョーフローズンカレー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月30日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！一流の愛用品 買いたいBEST1
- 冷凍食品マイスターのタケムラダイさんがおすすめする冷凍食品を紹介する。タケムラダイさんはこれまで2万食以上の冷凍食品を食べ、「トーキョーフローズンカレー」をプロデュース。
- 2024年3月7日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 一昨日から東京ビッグサイトで「FOODEX JAPAN 2024」が開催されている。イベントでは特に冷凍食品が注目されていた。冷凍食品マイスターのタケムラダイさんが作った「TOKYO FROZEN CURRY」は、31種類のスパイスを使用し、独自技術で瞬間冷凍して香りとうまみを逃さないようにしているという。「ヤバイ焼き芋屋さん」は冷凍の焼き芋を開発し、急速冷[…続きを読む]
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