他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月6日放送　11:05 - 11:50　フジテレビ

チャンハウス伝説シェフがビックリしMAX

味噌麺処 花道庵の垣原康は札幌味噌ラーメンの名店で修行し2008年に創業した。味噌麺処 花道庵の味噌ラーメンはミシュランガイドに2年連続で掲載され、TRYラーメン大賞では10年連続で受賞をしている他、垣原康の下で修行した弟子たちの多くは有名店の店主へと成長している。味噌麺処 花道庵の味噌ラーメンは優しい味わいの白味噌を使用し、スープには豚骨・鶏ガラ・鶏皮等を[…続きを読む]

---

2024年3月27日放送　21:00 - 22:54　日本テレビ

くりぃむカズVS100人のジーニアスくりぃむカズVS100人の天才

有田が天才だと思う人物は佐野実。丸鶏スープを作り出しオリジナルの地鶏まで開発した。佐野はどんぶりをラーメンの味ごとに変えた。

---

2024年3月14日放送　17:20 - 17:45　テレビ東京

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！（タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！）

1番最初に紹介した店「ラーメン ししょう」で交渉し、お取り寄せ決定。お取り寄せの品は「ししょうのラーメン＆炒飯セット」。麻婆麺、醤油ラーメン、鶏ガラ醤油つけめん、炒飯×2で5980円。つけめんは夏限定メニューだったがお取り寄せで食べられる。

---

2024年3月2日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京

出没！アド街ック天国江戸川橋 BEST20

2019年にオープンした味噌ラーメンの人気店「三ん寅」。店主の菅原章之さんはすみれで本店店長を務め、TRYラーメン大賞など数々の賞を受賞した。スープにはすみれの特注味噌に加え、甘めの白味噌が使われている。「味噌らーめん」の奥深い旨味を称えたスープは中太縮れ麺に絡む至福の一杯。

---

2024年1月16日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！1番探しツアー

長田・篠井チームはまず訪ねたのは、激安野菜の「グリーンマートHANON」。オーナー自らが市場で味見をして仕入れた激安青果を販売している。この店のモットーは“毎日食べてもらえる値段”をモットーとしている。次に訪れたのは「熟成肉塊貯蔵所 風林堂」で、店主の鈴木さんは一定の温度下で　長時間寝かせる熟成肉を愛しトコトンこだわる肉マニア。20日以上寝かせて旨味成分がア[…続きを読む]

---