千葉県松戸市にある「中華蕎麦とみ田」を紹介。ラーメン業界最高権威「TRYラーメン大賞」4連覇の殿堂入り。看板メニューは「つけ麺 濃厚豚骨魚介」。スープは専用の機械で20時間以上煮込んでいる。麺は中力粉をメインにした味の強い極太麺を使用。マツコさんは先に麺のみで食べ「コレでいい気がする」、つけ麺として食べ「デブでも怖いくらい濃い」とコメントした。富田さんは過去、黒髪リーゼントで、笠間市はヤンキーしかいなかったと話した。東池袋大勝軒のラーメンを食べたことがきっかけでラーメン屋を志したという。28歳で「中華蕎麦 とみ田」をオープンした。
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「TRYラーメン大賞」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月17日放送 22:00 - 23:00 TBS
- 有田哲平とコスられない街吉祥寺 三大アツアツグルメSP
- 吉祥寺には50軒以上のラーメンがあるなか、Tomboは食べログラーメン部門（吉祥寺エリア）、「TRYラーメン大賞」で1位を獲得している。ラーメンを待つ間、田中は「ボキャブラ」を観て芸人を始めたと話し、ネプチューンや海砂利水魚といった出演芸人を尊崇していた。当時の女性たちからも持て囃され、田中は「面白くないとモテない」という考えが植え付けられたという。有田、田[…続きを読む]
- 2024年11月30日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ今週のトピック
- 大久保公園で開催中の「至高のラーメンフェス2024」会場から中継。「TRYラーメン大賞」と「おとなの週末」が選んだ名店が集結しているとのこと。12月15日（日）まで開催中。まずは「Zweiter Läden」の「ラーメンKURO」を紹介。横澤夏子は「クリーミーだけど味噌とはちょっとちがう」などとコメント。さらに「寿製麺よしかわ」の「比内地鶏の極上炙り肉中華そ[…続きを読む]
- 2024年11月5日放送 0:55 - 1:55 フジテレビ
- 有田哲平の休日はラーメン連食有田哲平の休日はラーメン連食
- らぁ麺や 嶋を、有田哲平らが訪れた。らぁ麺や 嶋は開業から4ヶ月で、TRYラーメン大賞の新人大賞を受賞した。らぁ麺や 嶋の店主は、支那そばや本店で2年間修行してから独立した。有田らが、味玉らぁ麺【醤油】、特上らぁ麺【しお】を食べた。
- 2024年7月6日放送 11:05 - 11:50 フジテレビ
- チャンハウス伝説シェフがビックリしMAX
- 味噌麺処 花道庵の垣原康は札幌味噌ラーメンの名店で修行し2008年に創業した。味噌麺処 花道庵の味噌ラーメンはミシュランガイドに2年連続で掲載され、TRYラーメン大賞では10年連続で受賞をしている他、垣原康の下で修行した弟子たちの多くは有名店の店主へと成長している。味噌麺処 花道庵の味噌ラーメンは優しい味わいの白味噌を使用し、スープには豚骨・鶏ガラ・鶏皮等を[…続きを読む]
- 2024年3月27日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- くりぃむカズVS100人のジーニアスくりぃむカズVS100人の天才
- 有田が天才だと思う人物は佐野実。丸鶏スープを作り出しオリジナルの地鶏まで開発した。佐野はどんぶりをラーメンの味ごとに変えた。
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