東京・落合にある「麺や晴心」を紹介。「特製手揉み中華そば 醤油」を食した菊田は「うま。深いわ味が」などとコメントした。醤油としお共通のスープには山口県の希少地鶏「長州黒かしわ」をはじめ20種類以上を加えて深みのある味わいに。醤油ラーメンのたれには生醤油など7種類をブレンドしている。麺は菅野製麺所に特注した太ちぢれ麺。豚チャーシューは岩中豚、梅里豚を使用している。鶏チャーシューは国産の鶏むね肉を醤油などで味付けし、低温調理でジューシーな食感にしてある。最後はお会計をかけた麺だめし。卓也が支払うこととなった。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「新店大賞」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月3日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチごはんクラブ
- 大田区・下丸子にある「奈つやの中華そば」を紹介する。TRYラーメン大賞で新店大賞総合1位を獲得した。看板メニュー「奈つやのもちもち雲呑味玉中華そば」は2種類のチャーシューに雲呑など、具材がたっぷり乗っている。スープは4種類の煮干しに花鰹などからとった魚介系の出汁と、豚骨・鶏の出汁をブレンド。全粒粉入りの細麺が絡む。雲呑は毎日皮から手作り。モチモチ食感とショウ[…続きを読む]
- 2025年4月16日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 何を隠そう…ソレが！（日本人の90％が知らない知識）
- 23年でラーメンを1万2000杯を食べたや団の中嶋がオススメラーメンを紹介。恵比寿は「MACHIKADO」の真鯛ラーメンがオススメ。中嶋はTRY新店大賞のTOP5を予想して2位以外的中させたと話した。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.