この日テックマジックにやってきたのは大阪王将の渡部さん。テックマジックの木村は美味しさ設計室という飲食店のメニューを自社の調理ロボットに再現させる。その木村はある経験が買われて3年前に入社。元々シェフでホテルなどで十数年腕をふるってきたが、そのノウハウを武器にこれまで飲食店チェーンの100種類以上のメニューをロボットに再現させてきた。今回挑むのは大阪王将の卵チャーハン。
住所： 東京都港区西麻布3-2-21 センチュリオン六本木タワー4F
URL： https://techmagic.co.jp/
URL： https://techmagic.co.jp/