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「The Natto&Bar MITO RUTSUBO」 のテレビ露出情報

食べ方の違いを調査。水戸市民はよくまぜるが、福島はこだわりがない。水戸市民はなぜそんなに混ぜるのか。出荷額をほこる茨城は小学校で納豆工場でまぜればまぜるとおいしくなると教わっている。水戸は小粒派だが福島は大粒派。そのワケは市と企業が連携し市内の納豆加工工場があるコープふくしまとふくしま大粒納豆(105円)を開発しているため。福島では砂糖をかけて食べるが水戸はいろんな納豆が食べれると納豆バー「The Natto&Bar MITO RUTSUBO」があるという。納豆3種食べ比べが人気。
住所: 茨城県水戸市宮町1-7-31
URL: https://www.excel-mito.com/rutsubo/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月20日放送 20:54 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW極(秘密のケンミンSHOW極)
茨城は納豆生産量日本一だが県民の消費量は減少傾向。街行く県民に納豆に関する豆知識を聞いた。賞味期限間近の納豆は旨味成分が増す。白い点々が多ければその合図。醤油なし・酢だけで食べるとクリーミーで美味しい。水戸市周辺の小学校でな納豆工場見学が定番。県民なら食べただけでどのメーカーのものか分かる。
茨城は納豆生産量日本一だが県民の消費量は減少傾向。市町村別全国ラ[…続きを読む]

2026年6月27日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
納豆チャレンジが海外で大人気。納豆は6年で輸出量が2倍以上。The Natto&Bar MITO RUTSUBOなどでは納豆を使った料理を提供。
中国菜 柏ノ木の柏シェフは納豆を自分の料理に使えずにいた。台風19号による那珂川の洪水でお店が被害にあい向き合ったのは地元の生産者。納豆の新たな可能性を追求するため秋山食品を訪れ納豆の作り方を見学した。続いて水戸[…続きを読む]

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