Uchi Café×GODIVA どらもっちショコラ＆ホイップのテレビ情報 | 目標は9品合格 | ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！(2024/09/14(土)18:51)

「Uchi Café×GODIVA どらもっちショコラ＆ホイップ」のテレビ露出情報

焦がしバター香るフィナンシェは合格が6名、不合格が1名で合格。アーモンドの質を上げることが提案された。
Uchi Café×GODIVA どらもっちショコラ＆ホイップを紹介。4か月をかけてリニューアルされた。

2024年9月14日放送　18:51 - 20:54　TBS
ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！ローソンvs超一流スイーツ職人: Uchi Café×GODIVA どらもっちショコラ＆ホイップは合格が4名、不合格が3名で合格。気泡が潰れていることは口溶けが悪くなる。ココアパウダーを減らすか膨張剤を増やすことが提案された。
Uchi Café 卵・牛乳・砂糖のみで仕立てたカスタードプリンを紹介。全卵と卵黄を混ぜるとよりなめらかな口当たりになり、乳脂3.7％以上の北海道産牛乳を使用した[…続きを読む]