「アサヒ飲料 群馬工場」にやってきた。この工場で日本のカルピスの約7割を製造している。併設されている「カルピス みらいのミュージアム」では製造工程などを見学することができる。年間来場者数は2万6000人。今回は一般公開されていないエリアにも潜入。カルピスの原料となるのは生乳。毎朝、搾りたての生乳が運ばれてくる。生乳タンク60トンが4基、合わせて240トンの生乳を2日で使い切るという。群馬県の生乳生産量は全国5位。カルピスの最重要工程は発酵。生乳を高速回転させ脂肪分を取り除く。そこにカルピス菌を加える。カルピス菌は乳酸菌や酵母などを独自にブレンドしたもの。カルピス誕生のきっかけは明治末期、創業者モンゴルを訪れた際に飲んだ酸っぱい発酵乳をヒントに開発した。戦時中は空襲からカルピス菌を守るため疎開させていたという。創業から100年以上、カルピス菌は継ぎ足しながら受け継がれている。完成までに2回発酵させる。一次発酵で乳酸菌が糖を分解し爽やかな酸味が生まれる。二次発酵で砂糖を加えることで酵母の動きが活発になり香りと味が生まれる。二次発酵後に味を調整して完成。
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「VIVANT」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月24日放送 5:45 - 7:30 TBS
- 夜明けのラヴィット！（夜明けのラヴィット！）
- 5★スタークイズ第2問。2枚目で高比良さん、蓮見さんが正解し30P、3枚目でギャル曽根、嶋佐さんが正解し20P獲得した。正解は阿部寛。
- 2026年10月22日放送 19:54 - 22:00 TBS
- ニンゲン観察モニタリングモニタリング秋の大食いSP
- 人気チェーン店のオススメメニューを大食い芸能人10人と國學院大學栃木高等学校の高校生30人のどちらがより食べるか対決。第1ラウンドは男子柔道部4人ともえのあずき、海老原まよいのラーメンタローの「MAXデカタロー」で大食い対決。結果5.1-5.7で高校生チームが一歩リード。
第2ラウンドは男子ラグビー部6人とラグビー芸人のしんやとラグビー元日本代表の中島イシ[…続きを読む] - 2026年10月22日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ゴゴスマ）
- 午後4時40分からプロ野球ドラフト会議。杉谷さんは、注目の選手に山梨学院高校の菰田陽生選手と横浜高校の池田聖摩選手を挙げた。そして、横浜高校の織田翔希選手も挙げ、「挑戦を応援したい」などと語った。
- 2026年10月22日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（オープニング）
- 出演者らが挨拶した。ゲストの尾上右近さんは初登場で「みなさん何度かご一緒させていただいているが石田さんはミュージカルでご一緒させていただいた大恩人」とした。杉谷拳士さんは「ドラフトを背負ってきた。前回はVIVANTを背負っていたので」などと話したが出演シーンはわからないとされていた。
- 2026年10月22日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，気になる見出し！知りTIME
- V6の「HONEY BEAT」を演奏した。明日はVIVANTから珠城りょうさんと西山潤さんが生出演。
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